1. Erheizen Sie die Luftfritteuse, um die Kochergebnisse zu verbessern
Um sicherzustellen, dass das Essen gleichmäßig beheizt wird, wird empfohlen, das vorzuheizen Luftfritteuse 3-5 Minuten vor jedem Gebrauch. Die Hochtemperaturumgebung nach dem Vorheizen kann die Feuchtigkeit auf der Oberfläche der Zutaten schnell sperren, wodurch das gebratene Essen knuspriger und köstlicher wird.
2. Füllen Sie die Zutaten vernünftigerweise, um eine übermäßige Akkumulation zu vermeiden
Das Heizungsprinzip der Luftfritteuse ist die heiße Luftzirkulation. Wenn es zu viele Zutaten im Korb gibt, kann die heiße Luft nicht vollständig zirkulieren, was zu einer ungleichmäßigen Erhitze des Essens und einem stark reduzierten Geschmack führt. Es wird empfohlen, die Zutaten gleichmäßig zu verteilen und sie bei jedem Laden des Korbs in einer Schicht zu halten, damit Sie den idealen Effekt braten können.
3.. Sprühen Sie eine kleine Menge Speiseöl für einen knusprigen Geschmack
Obwohl die Luftfritteuse viel weniger Öl als herkömmliches Braten verwendet, kann eine leichte Ölschicht auf der Oberfläche der Zutaten nicht nur den Geschmack verbessern, sondern auch verhindern, dass die Lebensmittel kleben. Die Auswahl gesunder pflanzlicher Öle wie Olivenöl oder Sonnenblumenöl ist eine gute Wahl für die Erzeugung fettarmer Köstlichkeiten.
4.. Schütteln oder drehen Sie das Essen regelmäßig, um eine gleichmäßige Heizung zu gewährleisten
Während des Frittierens kann das Schütteln oder Drehen des Lebensmittels zur richtigen Zeit die heiße Luft fördern, um sie vollständig zu wickeln und sicherzustellen, dass jede Seite des Essens golden und knusprig gebraten ist. Es wird im Allgemeinen empfohlen, es mindestens einmal in der Mitte umzudrehen.
5. Passen Sie die Temperatur und die Zeit nach verschiedenen Zutaten ein
Luftfritteusen verfügen über eine breite Palette von Anwendungen, und die Garzeit und Temperatur verschiedener Zutaten variieren stark. Zum Beispiel werden Gemüse normalerweise auf 180 ° C eingestellt und die Kochzeit beträgt 10-15 Minuten. Hühnerflügel, gebratene Garnelen und anderes Fleisch werden als 190 ℃ und 15-20 Minuten empfohlen. Durch das Beherrschen dieser grundlegenden Parameter können Sie problemlos eine Vielzahl von köstlichen Gerichten kochen.
6. Verwenden Sie multifunktionales Zubehör, um die Kochmöglichkeiten zu erweitern
Es gibt eine Vielzahl von Accessoires für Luftfritteusen auf dem Markt, wie Grills, Backschalen, Kuchenformen usw. Die angemessene Verwendung dieser Accessoires kann nicht nur gebratene Hühnchen und Französisch-Pommes herstellen, sondern auch Kuchen backen, Brot backen und sogar Kebabs herstellen, was die Luftbrüche zu einer Allround-Küchenhelper macht.
7. regelmäßig reinigen, um die Lebensdauer der Luftfritteuse zu verlängern
Es ist wichtig, die Luftfritteuse sauber zu halten. Der Brembäder und die Fettabschub sollten nach jedem Gebrauch umgehend gereinigt werden, um zu vermeiden, dass die Akkumulation von Fettsachen oder Maschinenschäden verursacht wird. Verwenden Sie warmes Wasser und eine weiche Bürste, um zu reinigen, und vermeiden Sie es mit harten Objekten wie Stahlwolle, um die Oberfläche zu kratzen.
8. Verwenden Sie Gewürze, um den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern
Luftfritteusen können den ursprünglichen Geschmack von Lebensmitteln sehr gut bewahren, aber das richtige Gewürz kann das fertige Produkt geschmackvoller machen. Sie können Hühnchen und Fisch im Voraus marinieren oder Pfeffer, Salz, Vanille, Käsepulver usw. bestreuen, nachdem Sie die Delikatessen auf Restaurantebene problemlos erstellen können.
9. Es wird empfohlen, dass Anfänger mit einer geringen Menge an Zutaten beginnen
Wenn Sie zum ersten Mal eine Luftfritteuse verwenden, wird empfohlen, mit einer geringen Menge an Zutaten zu testen, um Zeit und Temperatur zu beherrschen, um Abfall zu vermeiden. Wenn Sie Erfahrung sammeln, werden Sie immer günstiger und kochen eine Vielzahl von köstlichen Lebensmitteln.
10. Siehe hochwertige Rezepte und User Experience Sharing
Es gibt eine große Anzahl von Air Fryer -Rezepten und Benutzererfahrungsfreigabe im Internet. Beitritt zu relevanten Lebensmittelforen, öffentlichen Konten in WeChat oder kurze Videokonten, um praktische Fähigkeiten und innovative Rezepte zu erlernen