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Anfänger von Air Fryer Anfänger: Wie wähle und benutze ich einen?

Cixi Rongying Electric Appliance Co., Ltd. 2025.08.18
Cixi Rongying Electric Appliance Co., Ltd. Branchennachrichten

1. Wählen Sie das Recht Luftfritteuse für dich

Kapazität
Klein (2-3 Liter): ideal für Singles oder kleine Familien. Wenn Sie oft einfache Snacks kochen oder eine kleine Familie haben, entspricht eine 2-3-Liter-Kapazität die meisten Anforderungen. Zum Beispiel können Sie gleichzeitig eine kleine Menge Pommes, Hühnerflügel oder Hühnerbrust vorbereiten.
Medium (4-5 Liter): Ideal für Familien von 3 bis 4. Diese Kapazität ermöglicht es Ihnen, mehr Essen gleichzeitig zu kochen, und eignet sich für den täglichen Familiengebrauch. Eine 4-5-Liter-Luftfritteuse kann normalerweise 2-3 Hauptgerichte gleichzeitig herstellen, was für die meisten Familien ausreicht. Wenn Sie größere Mengen an Lebensmitteln kochen oder gelegentlich Freunde beherbergen möchten, ist diese Kapazität eine gute Wahl.
Groß (5 Liter oder mehr): ideal für große Familien oder solche, die gerne Partys veranstalten. Luftfritteusen mit größerer Kapazität können in der Regel größere Mengen Lebensmittel kochen, zum Beispiel mehr als 1 kg Pommes, ein ganzes Huhn oder geröstete Lammkoteletts. Sie eignen sich zum Kochen großer Mengen an Lebensmitteln, nehmen aber mehr Platz ein und sind teurer.

Leistung
Air Fryers haben in der Regel eine Leistungsbewertung zwischen 1200 Watt und 1800 Watt. Hochwattage-Friteus-Friteuse erhitzen das Essen schneller und verkürzen Sie die Kochzeit. Eine 1500-Watt-Einheit ist für die meisten Haushalte geeignet und kann in weniger als 20 Minuten Pommes Frites oder gebratene Hühnerflügel kochen. Wenn Sie ein schnelles und effizientes Kochen bevorzugen, ist eine Hochwattage-Luftfritteuse eine gute Wahl.

Eine höhere Leistung erhöht jedoch auch den Energieverbrauch. Wenn Ihr Zuhause betätigt ist oder eine besonders effiziente Stromversorgung benötigt, sollten Sie eine Luftfryer mit niedrigerer Wattierung in Betracht ziehen.

Betrieb
Mechanische Steuerelemente: Diese verwenden normalerweise einen Knopf, um die Temperatur und die Zeit anzupassen. Sie sind einfach und intuitiv und machen sie für diejenigen geeignet, die mit der Elektronik weniger vertraut sind. Stellen Sie einfach die gewünschte Temperatur und Zeit ein, drehen Sie den Knopf und beginnen Sie mit dem Kochen. Der Nachteil ist, dass sie tendenziell nur begrenzte Funktionen haben und komplexe voreingestellte Programme fehlen.

Digitale Bedienelemente: Touchscreen- oder Push-Button-Steuerelemente ermöglichen eine genauere Temperatur- und Zeiteinstellungen und haben sogar viele voreingestellte Kochmodi (wie Pommes Frites, Hühnerflügel und Grillen). Diese Designs eignen sich für diejenigen, die High-Tech-Funktionen und mehr Anpassungen bevorzugen. Obwohl sie komplexer sind als mechanische Kontrollen, bieten sie im Allgemeinen mehr Bequemlichkeit und Flexibilität.

Zubehör
Einige Luftfritteusen sind mit zusätzlichen Zubehör wie Backschalen, Grills und Backkörben ausgestattet, um Ihre Kochoptionen zu erweitern. Mit einem Backkorb können Sie beispielsweise Toast und Kuchen herstellen, während ein Grill ideal zum Grillen ist. Beim Kauf einer Luftfritteuse können Sie prüfen, ob diese Zubehörteile bei Bedarf enthalten sind oder zum Kauf erhältlich sind.
Leichte Reinigung
Die Reinigung einer Luftfritteuse ist entscheidend. Die meisten Luftbratenkomponenten wie Korb, Innentopf und Backregal sind abnehmbar, und viele sind spülmaschinenfest. Durch die Auswahl einer Luftfritteuse mit diesem Design können Sie eine erhebliche Reinigungszeit sparen. Überprüfen Sie außerdem, ob die Luftfritteusen über eine Nicht-Schicht-Beschichtung verfügt, um zu verhindern, dass Lebensmittel kleben und die Reinigung schwieriger machen.

2.Wie eine Luftfritteuse benutzen?

Vorheizen
Einige Air Fryer -Modelle erfordern vor dem Kochen Vorheizen. Dieser Prozess stellt wie das Vorheizen eines traditionellen Ofens sicher, dass das Essen beim Eintritt in die Fritteuse gleichmäßig erhitzt wird. Dies dauert je nach Modell typischerweise 2-5 Minuten. Einige moderne Luftfritteusen haben einen "Vorheizen" -Modus, der diesen Vorgang automatisiert. Auch wenn einige Luftfritteusen kein Vorheizen erfordern, kann ein ordnungsgemäßes Vorheizen noch dazu beitragen, die Kochergebnisse zu verbessern, insbesondere für Backwaren wie Kuchen und Brot.


Lebensmittelzubereitung
Für einige Lebensmittel wie Pommes Frites und Hühnerflügel können Sie sie im Voraus mit einer kleinen Menge Öl sprühen, um sie gleichmäßiger zu unterstützen. Insbesondere Pommes Frites können leicht mit Öl besprüht werden, um den Fettgehalt zu reduzieren und gleichzeitig knuspriger zu machen.

Beachten Sie, dass einige Lebensmittel wie Hühnchen und Meeresfrüchte natürliche Fette enthalten und kein zusätzliches Öl benötigen. Während des Kochvorgangs setzt die heiße Luft das Fett aus den Zutaten frei, was zu einer knusprigen Oberfläche führt.


Temperatur und Zeit setzen
Das Kochen in einer Luftfritteuse ist einfach; Sie müssen lediglich die Temperatur und Zeit einstellen. Unterschiedliche Lebensmittel erfordern unterschiedliche Temperaturen und Zeiten. Zum Beispiel werden Pommes Frites in der Regel 15-20 Minuten bei 180 ° C gekocht, während Hühnerflügel 20-25 Minuten bei 200 ° C gekocht werden. Die empfohlenen Zeit- und Temperatureinstellungen variieren je nach Luftbratenmodell. Wenden Sie sich beim Kauf das Handbuch oder die Online -Rezepte an. Viele Luftfritteusen haben voreingestellte Modi wie "Pommes", "Hühnerflügel" und "Grill". Sobald Sie einen Modus ausgewählt haben, legt die Maschine automatisch die empfohlene Temperatur und Zeit fest. Dies macht es für Anfänger sehr einfach.


Das Essen drehen

Während des Kochvorgangs können Sie das Essen innehalten und drehen. Dies stellt sogar das Kochen sicher, insbesondere für Lebensmittel wie Pommes und Hühnerflügel, die sogar Kochen erfordern. Die meisten Luftfritteusen sind mit einer Stopptaste ausgestattet, sodass Benutzer das Essen problemlos innehalten und drehen können.


Entfernen des Essens nach dem Kochen

Sobald die festgelegte Zeit abgelaufen ist, erinnert sich die Air Fryer. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie das Essen entfernen, um Verbrennungen zu vermeiden. Das Essen ist normalerweise aufgrund der Hochtemperaturoberfläche sehr heiß. Warten Sie also einige Momente, bis es sich vor dem Essen leicht abkühlen kann.


3.. Gemeinsame Lebensmittel in der Luftbraten

Pommes Frites: Frites Pommes sind sehr bequem in der Luftbraten zu machen. Schneiden Sie die Kartoffeln in gleichmäßige Streifen, sprühen Sie sie mit einem leichten Ölspray und legen Sie sie in die Luftbraten. Indem Sie die Temperatur und die Zeit festlegen, haben Sie in nur wenigen Minuten knusprige Pommes von außen und innen innen.


Hühnerflügel: Hühnerflügel sind eine weitere häufige Möglichkeit, in der Luft Fritteuse zu kochen. Würzen und marinieren Sie Ihre Hühnerflügel, bevor Sie sie in die Luftfritteuse legen. Die Verwendung der richtigen Temperatur und Zeit führt zu unglaublich knusprigen Flügeln, die außen knusprig und innen zart sind.
Gebratenes Hühnchen: Die Luftfritteuse simuliert die Wirkung traditioneller Frittieren, aber mit viel weniger Fett. Das Huhn in Semmelbrösel oder Teig beschichten und in die Luft Fritteuse legen, um ein knuspriges, zartes und zartes Huhn ohne frittieren zu lassen.
Desserts: Die Luftfritteuse eignet sich perfekt für Hauptgerichte und Desserts. Zum Beispiel können Sie Air Frittyer -Versionen von Apfelkuchen und Schokoladenkuchen herstellen. Bereiten Sie einfach die Zutaten vor und legen Sie sie für ein köstliches Backdessert in die Luftfritteuse.
Gebratenes Gemüse: Die Luftfritteuse ist eine gute Wahl für das Braten von Gemüse. Das Hinzufügen einer geeigneten Menge Olivenöl und Gewürze zu Gemüse wie Brokkoli, Karotten und Zwiebeln in der Luftfritteuse bewahrt nicht nur ihre Nährstoffe, sondern macht sie außen auch knusprig und innen zart und verbessert ihren Geschmack.


4. FAQ

Warum schmeckt Air Frittyer Food nicht wie gebratenes Essen?
Luftfritteusen verwenden eine zirkulierende heiße Luft, nicht ein frittierendes Braten, was das fettige Gefühl und ein ausgeprägter Geschmack von gebratenen Lebensmitteln beseitigt. Wenn Sie einen gebratenen Geschmack wünschen, sprühen Sie das Essen mit Öl oder wählen Sie Zutaten mit einem höheren Fettgehalt.
Essen trocknet manchmal aus. Was kann ich tun?
Das Austrocknen wird normalerweise durch zu langes Kochen oder bei einer zu hohen Temperatur verursacht. Stellen Sie sicher, dass das Essen gleichmäßig geschnitten ist und innerhalb der empfohlenen Zeit kochen. Wenn Sie sich Sorgen machen, dass das Lebensmittel trocknet, sprühen Sie es während des Kochens leicht mit Öl, um es feucht zu halten.
Welche Lebensmittelarten können in einer Luftfritteuse gekocht werden?
Luftfritteusen sind äußerst vielseitig. Sie können verwendet werden, um alles von Pommes, Hühnerflügeln und gebratenem Hühnchen bis hin zu Desserts, Toast, Kuchen und geröstetem Gemüse herzustellen. Finden Sie einfach ein Rezept, das für die Luftfritteuse geeignet ist, und kreieren Sie problemlos eine Vielzahl von Gerichten.